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脂肪肝能吃螃蟹吗

发布时间:20-03-26

脂肪肝能吃螃蟹吗

可以。而且,螃蟹属于高蛋白质、低脂肪食物。╯╰适量吃的话,其╢蛋白┆┇质对病情是有好处的。

螃蟹富含蛋白质及微量元素ψ,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结℡核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

但是,脂肪肝患者☎不宜吃蟹黄,因为蟹黄的胆固醇含量很高,不利于患者的∣病情。而且螃蟹性寒吃太多肚子︼︽︾容易不舒服,建议适量食用。

脂肪肝患者∧蛋白质要充足

脂肪肝患者蛋白质要充足。蛋白质能¤帮助肝内脂肪运转,⿱故摄入量要高,按标准体重每千克1.2-1.5克供۩๑给。蛋白质可选用去脂牛奶、蒸蛋白、少油豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐片、∮豆腐丝以及猪瘦≤肉、Ъ牛瘦肉、鸡肉、鱼、虾等。食用时可将肥┒肉剔去。

脂肪肝不能吃什么┖

1、辛辣和刺激性食物φ

如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼○汤等ξ含氮浸出┝物高的食物。▒

2、高脂肪和碳水‰化合物

按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

3、♦动物内脏

动物内脏↙属高胆固醇食物╤,所以脂肪肝不宜食░用猪肝┛、鸡*肝以及其他类动物内脏。

4、蛋黄、蟹黄

蛋黄、蟹黄ш亦属高胆★固醇食物,所以脂肪◙肝必须Ⅶ限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇●含量可高≌达1522毫克。

5、脑髓

脑⊙髓亦属高胆固醇食品,且每1╟00克猪脑中含有胆固醇3100毫克★,每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克,可见脑髓中胆ы固醇含量较高,所以脂⊕肪肝应忌食动物脑髓。

6、鱿鱼┓、沙丁鱼≦卐

鱿鱼、沙丁鱼同属δ胆固醇含量较高⊙的±食物,所以脂〓肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配●·合喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝脏的堆积,有利于脂‖肪肝的恢复。

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