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脂肪肝能吃螃蟹吗

发布时间:20-03-26

脂肪肝能吃螃蟹吗

可以。▕而且,螃蟹属于高蛋白质、低脂肪食物。适量Д吃的话,其蛋白质对病情是有好处的。

螃蟹富含蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋∧补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

但是,脂肪肝患者不宜吃蟹黄,因为蟹黄的胆固醇含量很高,不利于患者的病情。⿶而且螃蟹性寒吃太多肚子容易不舒服,建议适量食用。

脂肪肝患者蛋白质要ㄨ充足

脂肪肝患者蛋白质要充足。蛋白质能帮助▲肝内脂肪运转,故摄入量要高,按标准体重每千克1φ.2-1.5克供给├。蛋白质可选用去脂牛奶⊙、蒸∝蛋白、少油◁豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐片、豆腐丝以及猪瘦肉、牛瘦◑↔↕▪肉▽、鸡肉、′鱼、虾等。食用时▎▏可将△肥肉剔去。

脂肪肝不能吃什么

1、辛辣和刺激性食物

如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2、К高脂肪和碳水化合◎物☑

按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.™5~0.≤8克,宜选用植物油╬或含长链不饱和〾脂肪酸的食∩物,如鱼类等;碳水&化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

3、动物内脏

动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、◥鸡肝以及其他类动物内℡脏。

4、蛋黄、ψ蟹黄

蛋黄、蟹黄亦属高胆固→醇食物,所以≮≯脂ↈ肪肝必须限制食用,特别и是鸭蛋〨黄,其胆固醇含量可高达∪1522毫╜克。

5、脑髓※

脑髓♥亦属Ⅴ高胆固醇食品,且每100克▋猪脑中含有胆固醇31∞00毫☆克,每1▶00克牛髓中ж۩脂肪含量可高达95.8克,可见脑髓中胆固醇含量较高,所以脂肪肝应忌食动物脑髓░。

6〾、鱿鱼、沙丁鱼ω

鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪◄肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配$合喝 “御浓甘之饮” 【可以减少脂肪在肝脏的堆积,有利于脂肪肝的恢复。

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